[Atelier – Visite laboratoire] Le fer est notre affaire

Le fer, ni trop, ni trop peu !

Le fer est indispensable à la vie, il participe au transport de l’oxygène par nos globules rouges mais aussi à beaucoup d’autres fonctions cellulaires (croissance, métabolisme, respiration…). S’il ne faut pas en manquer, il ne faut surtout pas en avoir trop car il peut être toxique.

Du mythe de Popeye aux maladies génétiques, en passant par l’hormone, l’hepcidine, que les chercheurs ont identifié au laboratoire, venez découvrir les multiples facettes de cet oligo-élément.

Cet événement est proposé par

• Jean-Christophe Deschemin, ingénieur
• Sophie Vaulont, chercheuse